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材料(3~4人分)調理時間15分
・中くらいの蕪 2個(350g)
・厚揚げ 1枚
・吟だし 1袋(200ml)
・ごま油 小さじ2
・水溶き片栗粉 適量
・青柚子 あればおこのみで
・塩 ひとつまみ
・みりん、醤油 各大さじ1ずつ

※吟だしを使うことが大前提のレシピですが、昆布とかつおのおだしを自宅で引いていらっしゃる方であれば、そちらを200mlで代用できます。

※吟だしは通販でのみ購入できます!



2022/07/06のレシピ