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材料(3人分くらい)調理時間15分
・未成熟のイチジク 5個
・豚バラ薄切り 10枚
・塩、胡椒 少々
A
・バルサミコ酢 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・メイプルシロップ 大さじ1/2

※イチジクの代わりになりそうな代用としては・・・多分とか?ラ・フランスとか?柔らかい食感の果物がイメージかも。時期は違うけど、甘くなかった残念な桃でもできるかも。
※メイプルの代わりですがはちみつでもキビ砂糖でも。あるものでどうぞ。