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材料(4人分)
・豚ひき肉 350g
・しいたけ 200g
・生姜 1かけ
・塩 小さじ1/2
・コショウ 少々
・醤油 小さじ1
・パン粉 1/2カップ
・牛乳 大さじ2
・卵 1個
・サラダ油 小さじ1