ccb3a4fd

材料(4人分)
・長茄子 3本
・豚バラ薄切り 250g
・にら 1束
・ニンニク、生姜 各1かけずつ
・ごま油 大さじ1
・豆板醤 小さじ2
A
・砂糖、オイスターソース 小さじ1
・醤油、米酢、八丁味噌(赤みそ) 大さじ1ずつ