材料（5，6人分）
・人参　中くらいの2本
・塩　適量
・クミンシード　小匙1
・オリーブオイル　大匙1
・ツナ缶　1缶

作り方
1)にんじんは千切りにして塩もみし、しっかり絞る。ここに油を切ったツナ缶を加える。
2)小鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火で加熱し、クミンがぷつぷつなってきていい香りがしてきたら火を止める。1にジューッと入れ、よく和える。