母さんのれしぴぃ置き場

材料（4人分）
・春キャベツ　たっぷり
・水　3カップ
・生クリーム　1/2カップ
・塩麹　大匙1
・塩　ふたつまみ
・ホワイトペパー　少々

作り方
1)春キャベツは一口大に切って、水と一緒に鍋に入れて火にかける。煮立ったら生クリームを加え、塩麹、塩、ホワイトペパーで調味する。