材料（3人分）
・生鮭の切り身　3切れ
・ハーブソルト　少々
・白ワイン　少々
・あさり　150g
・ブロッコリー　1/2個
・プチトマト　6個
・にんにく　1片
・オリーブオイル　大匙1～2

作り方
1)生鮭にハーブソルトと白ワインを振って10分ほどおく。あさりは塩水に漬けて砂抜きをしたら真水でこすり洗いする。ブロッコリーは小房にわけ、にんにくは薄切りにする。
2)母ちゃん鍋にオリーブオイルを少量ひき、1の鮭を並べる。にんにく、あさり、ブロッコリー、プチトマトを上に乗せて、オリーブオイルをまんべんなく回しかけてふたをする。600wのレンジで4分加熱する。