材料（4人分）
・胡瓜　1本
・にんじん　1本
・トマト（小）　1個
・春雨　40g
・乾燥カットわかめ　大匙3
・ツナ缶　小1缶
・寿司酢（市販のもの）　大匙3
・すりごま　大匙2
・ごま油　小匙1

作り方
1)胡瓜は小口切り、にんじんは千切りにしてそれぞれに塩を振って軽くもみ、しばらく置いて水分が出たらギュッと絞る。トマトはさいの目に切る。春雨は熱湯でもどして冷水でひやして水けをきる。わかめはさっと洗って戻し、水気を切る。
2)ボウルに胡瓜、にんじん、春雨、わかめ、トマト、軽く油を切ったツナ缶を入れ、すし酢とすりごま、ごま油を加えてよく混ぜる。