

材料メモ
・かぼちゃ 1/4個
・玉ねぎ 1/2個
・水 300ccほど
・牛乳 200cc
・生クリーム 200cc
・マギーブイヨンの無添加コンソメ 2本
作り方
1)かぼちゃは皮を取り除き、一口大くらいに切る。玉ねぎは薄切りにし、鍋に入れて水を入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る(およそ10分ほど)。
2)ミキサーに入れて牛乳を注ぎ、ペースト状にしたら鍋に戻す。あいたミキサーに生クリームを入れて回し、少しホイップしてから鍋に入れる。
3)コンソメを入れて温める。
井上かなえオフィシャルブログ 母さんのれしぴぃ置き場
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