材料（4人分）
・人参　大1本
・ツナ缶　小1缶
・カット春雨　40g
A
・水　300cc
・酒　大1
・塩　小1/3
・醤油　大1
作り方
1)人参は千切りにする。鍋にツナ缶（油ごと全部）と人参を入れてざっと軽く炒め、Aを加えて煮立てる。
2)煮立ったら春雨を入れ（カット済みのものを使用しています）春雨が柔らかく戻ったら出来上がり。

※人参は煮過ぎないのがコツ。柔らかくなり過ぎないように短時間で煮ます。