材料（4人分）

・かぼちゃ　1/4個

・ベーコン　3枚

A

・牛乳　400cc

・塩　ふたつまみ

・砂糖　大2

B

・醤油　小1

・バター　20g

作り方

1)かぼちゃは一口サイズに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

2)鍋にかぼちゃとベーコンを入れてAを入れ、中火で煮立てる。あくをすくいながら10分ほど煮て、煮汁が半分以下になり、かぼちゃに火が通ればBを入れて全体になじませる。