材料(3~4人分)
・パセリ 1束(5本くらい)
・ニンニク 1片
・ベーコン 3枚
・バター20g
・茹で汁 お玉に1杯
・醤油 大1
・コンソメ 1個
・パスタ 350g
作り方
1)パスタの湯を沸かし茹で始める。パセリ、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
2)フライパンにバター、ニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクからいい香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め、さらにパセリ、コンソメ、茹で汁、醤油を入れて混ぜ、火を切っておく。
3)茹で上がったパスタを2に入れて手早く和えて出来上がり。
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