材料
・金柑 500g
・ラカント 100㏄
・米酢 50㏄
作り方
1)金柑はヘタを楊枝で取り除き、横半分に切って、中の種を楊枝でかきだす。
2)1の金柑を鍋に入れ、ラカントと米酢を入れて中火にかける。ふたを斜めにずらしてかけ、10分ほど煮る。煮汁が煮詰まって表面につやが出てきたら火を止める。
※清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存。10日間くらい保存可能です。
自然な甘みでめちゃ食べやすいです。
そのまま食べても良し、炭酸水に入れても良し、ヨーグルトに入れても良し。
2018/12/20のレシピ
1)金柑はヘタを楊枝で取り除き、横半分に切って、中の種を楊枝でかきだす。
2)1の金柑を鍋に入れ、ラカントと米酢を入れて中火にかける。ふたを斜めにずらしてかけ、10分ほど煮る。煮汁が煮詰まって表面につやが出てきたら火を止める。
※清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存。10日間くらい保存可能です。
自然な甘みでめちゃ食べやすいです。
そのまま食べても良し、炭酸水に入れても良し、ヨーグルトに入れても良し。
2018/12/20のレシピ
コメント