
材料(4人分)
・炊き立てのご飯 2合分
・アスパラ 1束(4~5本)
・塩 こさじ1
・バター 10g
作り方
1)アスパラは小口切りにする。
2)炊き立てのご飯にアスパラと塩、バターを乗せてすぐに蓋を閉め、5分ほど蒸らす。
3)よくかき混ぜる。
※アスパラは生のままでOKです。5分後くらいがちょうど表面だけに熱が入って、色鮮やかになって見た目にもよいですが、1,2時間くらい保温したままでも大丈夫です。色は若干悪くなります。できれば保温のまま置かないように。夏場は混ぜご飯などは腐敗しやすいためお弁当には向きません。その場で食べきれる量でおつくりください。
2019/8/13のレシピ
1)アスパラは小口切りにする。
2)炊き立てのご飯にアスパラと塩、バターを乗せてすぐに蓋を閉め、5分ほど蒸らす。
3)よくかき混ぜる。
※アスパラは生のままでOKです。5分後くらいがちょうど表面だけに熱が入って、色鮮やかになって見た目にもよいですが、1,2時間くらい保温したままでも大丈夫です。色は若干悪くなります。できれば保温のまま置かないように。夏場は混ぜご飯などは腐敗しやすいためお弁当には向きません。その場で食べきれる量でおつくりください。
2019/8/13のレシピ


















コメント