材料（2人分）調理時間20分
・鶏もも肉 2枚（250g×２）
・塩、胡椒 各少々
・焼き肉のたれ 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
・薄力粉 小さじ2
・ベビーリーフ 1袋
作り方
1） 鶏もも肉は余分な脂肪を切り取り、厚みに包丁を入れて均一に広げる。皮目にフォークで突いて穴を開け、両面に塩、胡椒をまんべんなく振る。
2） トースターの専用トレーにアルミホイルを広げ、四隅をお皿のように立ち上げる。鶏肉の皮を上にしてを乗せて表面に薄力粉を茶こしで振りかける。この上に焼き肉のたれをかけスプーンで塗ってなじませる。トースターに入れ、250度で10分ほど焼き、はちみつを皮に塗ってさらに5分ほど焼く。
3） ベビーリーフと一緒に盛り付ける。
※時短ポイント
①フライパンを使わず、トースターで焼くだけなので飛び散りがなく、後片付けが簡単に！
②味付けは焼き肉のたれを使うだけなのでお手軽！
③お肉は付け込まなくても、下味に塩と胡椒を振ることで臭みが抜け、たれの量がすくなくても味のなじみが良くなります。
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