材料（5人分）調理時間10分
・春キャベツ 3～4枚
・スパゲティ 500g
・だし醤油 大さじ3くらい（お好みで増減）
・オリーブオイル 大さじ1くらい
・バター 10g×5人分
・釜揚げしらす たっぷり
・刻み海苔 適量
・刻みネギ 適量
※だし醤油の代わりにめんつゆでもよいですし、なければ量は少なめでお醤油＋スパゲティのゆで汁でもよいです。
※だし醤油の代わりにめんつゆでもよいですし、なければ量は少なめでお醤油＋スパゲティのゆで汁でもよいです。
作り方
1）鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を適量入れてスパゲティを茹で始める（袋の表示よりも1分少なめの時間にセット）。春キャベツは一口大に切り、スパゲティが茹で上がる2分前に同じ鍋に入れて一緒にゆでる。
2）スパゲティと春キャベツをざるにあけて湯を切り、鍋に戻す。だし醤油とオイルをかけて手早く混ぜ、皿に盛り付け、しらす、バター、刻み海苔、刻みネギをトッピングする。
※食べ始めて味が足りなければ、だし醤油を追加でかけながらってことにすればOK。
だし醤油はこれを使っています↓
写真で見る作り方
パスタは500gのものを1袋全部。
茹で上がる2分前に具の春キャベツも投入。
だし醤油はこれを使っています↓
写真で見る作り方
パスタは500gのものを1袋全部。
茹で上がる2分前に具の春キャベツも投入。
茹で上がりはもはやゆで汁が無くなったかのよう。
ざるにあけて湯を捨て、麺とキャベツをもう一度鍋に戻し、だし醤油で味付けします。
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