作り方

1）人参は細切りに、豚肉も食べやすい長さに切って耐熱ボウル（大）に入れ、Aを揉みこみ、ボウルの側面に貼り付けるようにして広げる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで7分加熱し、取り出して熱いうちによく混ぜ、そのまま冷ます。

2）春巻きの皮に1を1/10量ずつ乗せて巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べていく。10本全部巻いて並べたら、油を回しかけ、中火～強火で皮がパリッといい色になるまで裏返しながら焼く。

写真で見る作り方↓↓


耐熱ボウルに刻んだ人参と刻んだ豚こまを入れ、調味料を入れてよーく手で揉んで混ぜます。



耐熱ボウルの側面に貼り付けるようにして広げて、ふんわりとラップをかけて電子レンジへ。