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材料(2人分)調理時間10分
・茹でイカ 本日は130g
・エリンギ 1パック(3本)
・ニラ 1束
・マヨネーズ 大さじ2
・醤油 大さじ1

※ニラじゃなくてキャベツとかもやしでもいいです。
※2でエリンギと一緒にみじん切りのニンニクを入れてもいいかもです。
※エリンギの代わりにほかのきのこでもいいです。
※もちろん茹でたイカじゃなくてもOK。生のままそのまま入れて炒めてください。