材料（2合分）
・米 2合
・蒸しベビーホタテ 150g
・生姜 1かけ（千切り）
A
・塩 小さじ1
・醤油 小さじ1
作り方
1）米はといで分量の水を注ぎ、30分ほどおいておく。
2）1にAを入れて軽く混ぜ、蒸しベビーホタテと生姜の千切りを上にのせて炊く。
※米を研いだ後、すぐに調味料を入れてしまうと塩分が邪魔をしてお米に水分がうまく吸収されず、芯の残ったごはんに炊きあがってしまうことがあるので、まずはお水だけでしっかりと米に吸水させてから、そのあと調味料を入れてくださいね。
【ベビーホタテの炊き込みごはん】
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