ちょっと残念な写真になってしまいましたが、ホタルイカを使ったこちらの一品。
こないだ長女がええ感じのお店でワインのあてに食べてて、真似っ子して作ってみたww
長女が食べていたのは素揚げにしてあったみたいなんですが、揚げるのはあれなので焼いてます。


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【塩ホタルイカの木の芽まみれ】

材料(3人分)
・ボイルホタルイカ 100g
・塩 すこーし
・オリーブオイル 大さじ1
・木の芽 たっぷり